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Une étude dévoile les pratiques culinaires sophistiquées de l’âge du bronze Science
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score: 7, Science, 2026-09-17 22:05:58, publié par Sciences et Avenir
Il y a 4500 ans, à Hama, en Syrie, la cuisine était déjà une affaire de savoir-faire. Une étude danoise révèle que chèvre, céréales ou gazelle étaient préparées dans des pots en argile différents selon les recettes, témoignant d’une étonnante sophistication culinaire dès l’âge du bronze. ... [plus de details]